Если вы пытаетесь контролировать диабет, вы уже знаете, как важно следить за уровнем сахара в крови. Но как справиться с пиком, который появляется после еды? Это называется «постпрандиальный» уровень глюкозы в крови, и если вы предпримете несколько простых шагов, вы сможете взять его под контроль и избежать проблем со здоровьем.
Почему вам следует следить за этим
Когда у вас высокий уровень сахара в крови, у вас могут возникнуть такие симптомы, как ощущение затуманенности головы, из-за которого вам трудно сосредоточиться или ясно мыслить. Ваша энергия также может упасть, и вы можете чувствовать нервозность или угрюмость.
Если ваш уровень упадет слишком низко, вы можете даже потерять сознание. В долгосрочной перспективе, если уровень сахара в крови останется на высоком уровне, вы можете подвергнуться риску сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, заболеваний почек или других проблем.
Как измерить
Проверяйте уровень сахара в крови непосредственно перед едой, взяв образец крови из пальца. Затем сделайте это снова через 1–2 часа после первого кусочка еды.
Продолжайте в том же духе неделю или около того. Запишите время и уровень сахара в крови. Запишите все, что, по вашему мнению, может повлиять на ваш уровень, например лекарства или физические упражнения. И не забудьте точно записать, что вы съели, а также размеры порций и количество углеводов.
Какие уровни слишком высоки после еды? Эксперты расходятся во мнениях, каким должно быть это число, но общая цель — уровень сахара в крови ниже 180 мг/дл через 1–2 часа после еды. Поговорите со своим врачом о том, к чему вам следует стремиться, и не меняйте лекарство, не посоветовавшись предварительно с ним.
Как справиться с пиками после еды
- получите лекарство, которое вам подходит: правильная программа введения инсулина или приема лекарств может иметь большое значение. В общем, для покрытия всплесков после еды те, которые действуют быстро и на короткое время, являются лучшим выбором, чем те, которые действуют медленно в течение длительного периода. Ваш врач может объяснить ваши варианты;
- контролируйте уровень сахара в крови перед едой: таким образом, даже если он повысится после еды, это не будет так драматично;
- следите за тем, что вы едите: ограничьте сладости, белый хлеб, рис, макароны и картофель. Они имеют тенденцию вызывать всплески после еды;
- тип жира, который вы едите, также может сыграть роль. Одно исследование показывает, что вы можете обуздать скачки сахара в крови после еды, если откажетесь от продуктов с большим количеством сливочного масла и вместо этого выберете еду, приготовленную с небольшим количеством оливкового масла;
- завтракайте каждое утро: даже если вы спешите выйти за дверь, не поддавайтесь искушению пропустить его. Исследование показывает, что у людей с диабетом, которые не завтракают, наблюдаются более высокие скачки уровня сахара в крови после обеда и ужина.
Идеальный утренний обед? Это может быть просто продукт, наполненный белком. Небольшое исследование показывает, что когда люди съедали завтрак калорийностью 500 калорий и на 35% состояли из белка, уровень сахара в крови после еды у них был ниже, чем у тех, кто начинал свой день с пищи с высоким содержанием углеводов. Но проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы узнать, что подходит именно вам.
- отправьтесь на прогулку после ужина. Это полезная привычка для всех, но если у вас диабет, это также хороший способ сжечь лишнюю глюкозу из еды.
The post Как справиться с скачками сахара в крови после еды? first appeared on Журнал о диагностике здоровья: лабораторные исследования.